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Almuerzo en Pálpito, el nuevo restaurante de Luciano Saco

Con la convicción de mostrar otro lado de Arequipa en la mesa, Luciano Saco diseñó una carta que rinde homenaje a las picanterías costeras y a la despensa marina de Mollendo. Publicado: 15 de junio de 2026

Mirar con curiosidad la tradición arequipeña para ofrecer platos como la tempusca de peras o el locro de pecho, junto al perol mollendino, el cubierto de camarones o el crudo de erizos. Para maridar, ofrecieron vinos arequipeños del valle de Vítor de Hacienda del Abuelo.

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Almuerzo en Pálpito

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