A punto de cumplir dos años en Miraflores, el restaurante @Kaia organizó su primer #NikkeiNight: un encuentro de miradas y cocinas jóvenes alrededor de la cocina nikkei.
Para esta primera edición invitaron a Marco Palma, destacado itamae y creador de @Ototo. Entre él y James Stapleton, chef de Kaia, diseñaron una carta especial donde hubo ostras, sandos, percebes, nigiris y temaris. La música en vivo estuvo a cargo de la DJ Maysa Lozano.
