La Cuadra de Salvador celebró el primer aniversario de su sede en La Molina con una velada pensada para compartir entre amigos de la casa, en torno a la cocina, el brindis y los momentos que definen la identidad de la marca. La noche confirmó la vocación de La Cuadra como espacio de encuentro: un lugar donde el producto, la técnica y la hospitalidad construyen una experiencia integral.
Los invitados disfrutaron de un desfile de carnes al estilo steakhouse, con cortes seleccionados que recorren la propuesta de la casa, acompañados de una cuidada selección de la bodega y de la coctelería que dialoga con el Perú contemporáneo. La música estuvo a cargo de Fiorella Montellanos, que cantó en vivo y aportó el tono de una noche concebida para celebrar.
Fundada en Lima en 2013, La Cuadra de Salvador nació como un homenaje a la memoria, a la buena comida y al encuentro alrededor de la mesa. Hoy cuenta con cuatro locales en Lima —Barranco, San Isidro, Chacarilla y La Molina—, y su expansión internacional, con la apertura en Madrid en 2025, ha comenzado a recibir reconocimientos como la recomendación de la Guía Repsol 2026.
El primer aniversario de La Molina celebra un hito local que reafirma el compromiso de la marca con la honestidad del producto, la hospitalidad y la experiencia que la distinguen desde el Perú hacia el mundo.
